Соха
СОХА́ -и́; мн. со́хи, сох; ж.
1. Примитивное земледельческое орудие для вспахивания земли. Кто-л. от сохи (разг.; о том, кто ещё недавно был крестьянином).
2. В России в 13 - 17 вв.: условная мера земли, являющаяся единицей поземельного податного обложения.
3. Нар.-разг. Толстая жердь, ствол; подпора, подставка (обычно с развилкой на конце). Толстая с. подпирала крышу сарая.
◁ Со́шка (см.). Со́шный, -ая, -ое. С-ая пахота.
сохаI
примитивный плуг типа рала с широкой раздвоенной рабочей частью (рассохой), соединённой с двумя оглоблями, в которые впрягалась лошадь. До XX в. основное пахотное орудие русских крестьян, особенно в нечернозёмной полосе.
II
единица податного обложения в России XIII-XVII вв., с которой собирался государственный поземельный налог - посошное . Первоначально измерялась количеством рабочей силы (в XIII-XV вв. 2-3 крестьянина-работника составляли соху). В конце XV в. так называемая московская соха являлась податным округом разных размеров в различных районах государства. С середины XVI в. распространилась так называемая большая соха, состоявшая из того или иного количества четвертей земли, в 1679 посошное заменено подворным обложением.
Энциклопедический словарь . 2009 .
Синонимы :Смотреть что такое "соха" в других словарях:
Сохач, а … Русское словесное ударение
Жен. начально, шест, жердь, цельная лесина (от сохнуть, сухое дерево?), откуда рассоха, раздвоенная на конце, с развилиной; сошка и поныне подставка; | соха, ·стар. приклад или ложа самострела; в тул. соха, столб, подставка, подпора, особ. в… … Толковый словарь Даля
Также подпорка, развилок, подпирающий ограду, олонецк. (Кулик.), также у Шолохова, укр. соха подпорка, блр. соха соха, др. русск. соха кол, дубина, подпорка, соха, мера площади (Срезн. III, 470), сербск. цслав. соха ξύλων, болг. соха палка с… … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
СОХА, единица податного обложения в России 13 17 вв., с которой собирался государственный поземельный налог посошное. Первоначально измерялась количеством рабочей силы. С середины 16 в. распространилась т.н. большая С., состоявшая из того или… … Русская история
Единица податного обложения в России 13 17 вв. Первоначально измерялась количеством рабочей силы. К кон. 15 в. новгородская соха равнялась 3 обжам, московская соха 10 новгородским. С сер. 16 в. т. н. большая соха состояла из того или иного… …
Соха: Соха единица налогообложения на Руси Соха древнее русское пахотное орудие … Википедия
Пахотное орудие (с кон. 4 го тыс. до н. э. на Др. Востоке, в средние века и до 20 в. у многих народов Евразии). В отличие от плуга соха не переворачивает пласт почвы, а отваливает его в сторону … Большой Энциклопедический словарь
СОХА, сохи, вин. соху, мн. сохи, сохам, жен. 1. Примитивное земледельческое орудие для распахивания земли. Трактор и плуг совершенно вытеснили соху с социалистических полей Советского Союза. 2. Старинная мера земли в древней Руси, являвшаяся… … Толковый словарь Ушакова
СОХА, и, мн. сохи, сох, сохам, жен. 1. Примитивное сельскохозяйственное орудие для вспашки земли. 2. В старину на Руси: мера земли, являвшаяся единицей налогового обложения. От сохи (разг.) о том, кто вошёл в круг интеллигенции непосредственно… … Толковый словарь Ожегова
Косуля, омач, орудие, сошка, орало, мера, рало Словарь русских синонимов. соха сущ., кол во синонимов: 12 джага (2) дрында … Словарь синонимов
Книги
- Деревья , Соха П. , … Категория: Для младшего школьного возраста Серия: вне серии Издатель: Самокат ,
- Пчелы , Соха П. , Добро пожаловать в волшебное царство пчел! Рассмотри его обитателей, загляни к ним в дом, познакомься с их обычаями. Понаблюдай за пчелиным танцем и пойми, когда и зачем пчелы танцуют. Узнай,… Категория:
Глава II.
ОРУДИЯ ТРУДА, ИНСТРУМЕНТЫ, ИМУЩЕСТВО
Соха - основное пахотное орудие в средней полосе европейской России. Устройство сохи зависело от почвы и рельефа района, систем земледелия и этнических традиций. По числу сошников различались однозубые, двузубые и многозубые сохи, по форме сошников - кодовые, с узкими сошниками и перовые,
Стр. 18
С широкими, по полицам (отвалам) - перекладные, или двусторонки, у которых полица переставлялась с одного сошника на другой, и односторонки, с неподвижной полицей. Наиболее распространены были двузубые сохи с перекладной полицей, называвшиеся великорусскими. Главная часть сохи - рассоха - толстая длинная деревянная доска с ногами - раздвоением внизу, на которые насаживались сошники. Железный сошник служил для горизонтального подрезания пласта, передвигавшегося вверх по треугольному перу и отваливавшегося полицей. Сошники устанавливались рядом, наклонно к почве, в разных плоскостях. Рассоха крепилась к оглоблям подвоями (притужинами, струнами) из перевитых виц или толстых веревок, а ее верхний конец зажимался между двумя брусьями, корцом и вальком, служившим для управления сохой, либо вдалбливался в рогаль - брус, скреплявший концы оглобель и служивший для управления. Полица - железная продолговатая сужающаяся лопатка с ручкой, укрепленная между подвоями и на одном из сошников. Угол наклона рассохи регулировался для изменения глубины вспашки. Для этого же подтягивали или отпускали чересседельник на лошади.
Сабан - усовершенствованная однозубая соха-односторонка с подошвой-полозом, а потому более устойчивая, с ножом, резавшим почву, двумя железными или чугунными отвалами, иногда на колесном передке, с сильно выгнутым дышлом или низко расположенными оглоблями, что усиливало тягу. Использовался на тяжелых степных почвах на востоке, в Нижнем Поволжье, у татар, башкир.
Косуля (кривуша) - улучшенная соха-односторонка с широким пером левого сошника, край которого отгибался вверх и вместо ножа отрезал вертикально пласт земли. Полица лежала неподвижно на левом сошнике, а справа ставился плоский деревянный отвал. Применялся на плотных, тяжелых почвах, при взмете нови и т. п.
Орало - пахотное орудие с крупным лемехом и маловыгнутым отвалом, с низкорасположенными над самым лемехом оглоблями. Орало сильно раздробляло почву, облегчая боронование, было более устойчивым, и работать им было легче, чем сохой.
Рало - старинное деревянное пахотное орудие в виде крюка, вырубленного из дерева с корневищем. Отличалось низким приложением тяговых усилий. Использовались однозубые, двузубые и многозубые рала для пахоты, перепашки и заволакива-
Стр. 19
Ния семян на залежах, в степи, где хлеб высевался прямо по жнивью. Не имело отвала, разрывая землю и раздвигая ее в стороны.
Плуг - орудие для тяжелых, например целинных, почв, клеверищ и т. п. Отличался выгнутым дышлом с низким приложением тяговых усилий, колесным передком и высокими ручками. Деревянный плуг имел толстый полоз, железный нож-резак, железный широкий лемех, горизонтально насаженный на полоз, и отвал. В основном был распространен в южных степных районах. В конце XIX в. появляются покупные железные, чаще шведские плуги.
Буккер - пахотное орудие, сходное с многокорпусным плугом, использовался в южнорусских губерниях, обычно для перепашки.
Борона применялась для обработки почвы после вспашки, заволакивания семян. Древнейшей была борона-суковатка в виде сплоченных вицами половинок недлинных еловых бревен с оставленными довольно длинными сучками. Суковатка была особенно популярна на севере, где почвы были засорены камнями и новь часто разделывалась после пала на вырубленных участках леса с оставшимися пнями. Более совершенны были корпусные бороны в виде решетки из деревянных брусьев либо парных толстых прутьев, между которыми закреплялись деревянные или железные зубья. Аналогичного типа были и поздние железные бороны, иногда борона-зигзаг, с зигзагообразно изогнутыми железными полосами, в которые вставлялись зубья. Бороны крепились к постромкам лошади за железное кольцо на одном из углов бороны.
При уборке хлебов применяли в основном серп - сильно изогнутую в виде неправильного полукруга железную пластину, сужающуюся к концу; на противоположный конец под прямым углом насаживалась ручка, на внутренней кромке часто насекались зубья. Серпы были как привозные заграничные, так и русские.
Жатва была женской работой. Мужчины убирали хлеб косой с "грабками" - подобием граблей с очень редкими длинными зубьями, под углом прикрепленными к косе. Коса-стойка, или литовка, с длинным древком (окосьем, косевьем), к которому прикреплена короткая поперечная рукоять, использовалась и во время сенокосов на лугах. На севере, где на покосах много пней, камней или кочек, а также на косогорах распространена коса-горбуша с короткой слегка изогнутой рукоятью. При уборке сена применялись деревянные грабли и деревянные вилы-тройчатки
Стр. 20
Таблица III
ОРУДИЯ ТРУДА
Стр. 21
Таблица IV
ЗЕМЛЕДЕЛЬЧЕСКИЕ ОРУДИЯ
Стр. 22
Из тонкого древесного ствола, расходящегося тремя ветвями под острым углом. При уборке навоза и на других работах использовались кованные железные вилы-тройчатки с тремя зубьями либо двойчатки (двоешки). При молотьбе применялся цеп. Он состоял из длинной, в рост человека, рукояти (цепильни, держальни) и короткой, в 50-70 см и весом от 600 г до 2 кг рабочей части (молотила, била, цепца), соединенных сыромятным ремнем (путцом, путом). Способы соединения были различны. Например, в ручке высверливали канал глубиной около 10 см и в его основании пробивали поперечное отверстие; ремень, привязанный к рабочей части, пропускали через канал отверстия и прибивали к ручке.
Наиболее распространенным инструментом был топор с довольно широким лезвием и широкой проушиной. Различались большие тяжелые топоры дровосеков с относительно узким лезвием и длинным прямым топорищем, более легкие плотничные топоры на изогнутом топорище и небольшие столярные топорики - легкие, с коротким слегка изогнутым топорищем. Для долбления корыт, лотков, при бондарных работах использовалось тесло - топор со слегка изогнутой рабочей частью двоякой кривизны и лезвием, перпендикулярным к топорищу. Для строгания, шкурения бревен и жердей применяли скобель - плоскую неширокую слегка изогнутую пластину с лезвием на рабочей части и двумя короткими рукоятями по сторонам, насаженными немного под углом. В XVIII в. для чистовой обработки древесины появился наструг - рубанок в виде большого бруска твердого дерева с прорезанным в нем клиновидным летком, куда вставлялось плоское железко с односторонним лезвием на рабочей части, закрепленным в летке клином. При строгании больших плоскостей применяли большой двуручный рубанок "медведку". Для долбления использовали разного размера долота с деревянной рукоятью, вставленной в раструб, в отличие от режущего инструмента стамески, рукоять которой насаживалась на хвостовик рабочей части. С древности для сверления дерева применяли разного размера буравы а с XIX в. - вставлявшиеся в коловорот перовые сверла. Бревна раскряжовывались двуручными поперечными пилами, а для распиловки вдоль, на доски, с XVIII в. стали применять длинные двуручные продольные пилы, слегка сужающиеся к одному концу, с зубьями в форме неправильного треугольника в отличие от поперечной пилы, имевшей зубья в виде равнобедренного треугольника. Столяры пользовались также лучковыми поперечными и продольными пилами с узким полотном, закрепленным между двумя высокими стойками, и распоркой посередине.
Стр. 23
Концы пилы стягивались с помощью тетивы и короткой закрутки, упиравшейся в распорку. Применяли также одноручные пилы-ножовки с полотнами разной ширины. Для строгания профилей столяры использовали разнообразные галтели с полукруглыми железками, калевки, отборники, зензубели и т. д.
Для обработки волокнистых материалов (льна, конопли) женщины пользовались специальными орудиями труда. Мялка - наклонный из досок или долбленый желоб с входящей в него на шарнире узкой доской с ручкой на конце. Трепало - нечто вроде большого широкого деревянного ножа с ручкой. Широкие кленовые гребни с частыми узкими зубьями на узкой длинной рукояти использовались для чесания кудели рукой либо вставляясь в донце. Прялки для ручного изготовления нитей из кудели были двух типов и состояли из довольно широкой лопаски, к которой привязывалась кудель, тонкой ножки и донца, ставившегося на лавку; когда пряха садилась на донце, лопаска располагалась на уровне ее лица. Были прялки - копыл, целиком вытесанные из комеля дерева, выкопанного с корневищем, и составные прялки-точенки, у которых донце и лопаска с ножкой изготовлялись отдельно. При прядении с прялкой применялось веретено, на которое наматывалась ссученная нить, - цилиндрическая, сужающаяся к концам палочка длиной около 30 см, один конец ее был утолщен, либо на него насаживалось шиферное пряслице для устойчивости вращавшегося, как волчок, веретена.
Самопрялки с большим колесом и ножным приводом разных конструкций появились довольно поздно и были относительно редки вследствие дороговизны. Рабочей частью самопрялки был рошманок - деревянная рогатка, усаженная железными загнутыми зубчиками, которые цепляли нить; рогатка насаживалась на железное веретено вместе с точеными заодно волчком и вьюшкой, на которую наматывалась нить. Готовые нити затем перематывались на воробы - большую крестовину из планок, в концы которых вставлялись веретена, сновальню - крестовину из двух рамок и мотовило - вертикальную стойку с двумя перпендикулярными к ней и друг другу рогами. Ткацкий стан, или кросна, представлял собой массивную большую раму из брусьев, в которой вращались навой - вал с намотанными нитями основы, пришва - вал, на который наматывалась готовая ткань и в котором двигались с помощью подножек набилки - рейки, в которые вставлялось бердо в виде гребня с пропущенными через него нитями основы, и ниты - ряд попарно соединенных нитяных петель,
Стр. 24
Собранных на двух параллельных рейках; через ниты также пропускалась основа, поочередно поднимавшаяся для прокидки челнока.
При вышивании применяли швейку в виде невысокого столбика, вставленного в донце; на его конце была мягкая подушечка или лоскут замши, куда булавкой прикалывали ткань в пяльцах - легком двойном ободке.
При плетении кружев нитки, намотанные на коклюшки - короткие гладкие палочки с головками, закреплялись на бубне - круглом плотно набитом валике на козлах.
При стирке пользовались вальком - массивным слегка изогнутым деревянным бруском с ручкой, "выбивая" им из ткани загрязненную мыльную воду. При глажении жесткого пересохшего холста применяли рубель - массивный брусок длиной около 60 см, слегка изогнутый, с зубцами на рабочей плоскости и ручкой, ткань наматывали на скалку и катали рубелем по столу.
У печи хозяйка использовала ухваты разных размеров, кочергу, чапельник, чтобы доставать сковороды, большую широкую деревянную лопату, чтобы сажать хлебы. Ухват сделан из железной полосы, изогнутой в виде незамкнутого круга так, что низ горшка или чугуна входил между рогами ухвата, или рогача, а заплечики садились на полосу; ухват насаживался на длинную рукоять. Чапельник - это насаженная на деревянную рукоять железная полоса с высеченным из ее середины и отогнутым языком.
В домашнем быту использовались деревянные солоницы с крышками большой емкости двух типов: в виде резного креслица или стульчика и в форме уточки. Для приготовления пищи применялись чугуны и глиняные горшки разного размера с округлым туловом, образующим заплечики, и узким дном (горшки отличались от чугунов низким венчиком в верхней части тулова), а для жарки - плоские глиняные миски - латки с высокими, почти вертикальными бортами. Жидкая пища (квас, молоко и т. п.) хранилась в глиняных крынках, горлачах, кубанах с округлым туловом, небольшим донцем и вытянутым горлом. Месили тесто, укладывали готовые печеные изделия на широкие плоские деревянные ночвы вроде подноса с невысокими бортиками. Пищевые продукты хранились в точеных высоких поставцах с крышками и в изготовленных из бересты туесах, или бураках, также с крышками. Ели из глиняных или точеных деревянных чашек деревянными ложками. Глиняные изделия были муравленными, т. е. покрытыми простой поливой, иногда со скромной росписью по ангобу, деревянные покрывались резь-
Стр. 25
Таблица V
ДОМАШНЯЯ УТВАРЬ
Стр. 26
Бой или росписью. В домашнем обиходе для хранения расходного запаса воды, изготовления кваса, пива, сусла использовали большие глиняные корчаги емкостью до двух ведер, по форме напоминающие горшки, хмельные напитки на стол в праздники подавали в ендовах, деревянных или медных луженых, округлой формы, имевших носик, или в деревянных братинах, носика не имевших, а также в огромных ковшах-скобкарях, из которых напитки разливали небольшими ковшами-наливками. Формы ковшей были разнообразными и различались в основном расположением и формой ручки; например, Козьмодемьянские ковши были стоячие, с почти вертикальной широкой плоской ручкой. Пили напитки из медных, оловянных и деревянных стопок и из довольно объемистых (до одного литра) жбанов, собранных из клепок на обручах, с ручкой и крышкой. Вообще в крестьянском обиходе широко использовалась бондарная посуда: бочки, полубочки (пересеки), лагуны, кадки, чаны, ушаты, лохани, шайки.
Особое место в истории плуга занимает русская соха - специфическое орудие обработки почвы лесной полосы. Неприхотливое, срубленное из куска дерева топором да долотом, это орудие долгое время было самым распространенным пахотным орудием в России, вплоть до Октябрьской революции.
Соха появилась в далекой древности у восточных славян, основным занятием которых было земледелие, главной пищей - хлеб. Они называли его жито, что по-древнеславянски означает жить. Под напором степных кочевников славяне вынуждены были заселять обширные лесные просторы между Волгой и Вислой; приходилось вырубать и выжигать леса под пашню.
Участок выжженного леса называли лядом, кустарника - сыросеком, а дерна - кубышем. Общее название таких полей - огнища или палы. Распространившаяся здесь система земледелия получила название подсечно-огневой. Отвоеванные у леса таким способом небольшие поля крестьяне засевали рожью, ячменем, просом и овощами.
Важно было правильно выбрать участок для раскорчевки. Жизненный опыт подсказывал смердам, что земля в лиственном лесу лучше, чем в хвойном. Поэтому участки разрабатывали отдельными островками, разбросанными по всему лесу. После нескольких урожаев земля истощалась, а урожаи падали. Тогда разрабатывали новый участок, а старый на многие годы забрасывали.
В северных районах нашей страны эта система еще применялась в недалеком прошлом. Михаил Пришвин после посещения в 1906 г. Карелии в очерке "В краю непуганых птиц" писал: "В глухом лесу на холмике, против лесного озерка белой ламбины, виднеется желтый кружок ржи, обнесенный частой косой изгородью. Вокруг этого островка стоят стены леса, а еще немного подальше начинаются и совсем топкие непроходимые места. Этот культурный остров весь сделан Григорием Андриановым...
Еще осенью, два года тому назад, старик заметил это местечко, когда полесовал. Он осмотрел внимательно лес - не тонок ли он или не очень ли толст! очень тонкий не дает хлеба, толстый трудно сечь...
Весной же, когда сошел снег и лист на березе стал в копейку, то есть в конце мая или в начале июня, он снова взял топор и пошел "суки рубить", то есть сечь лес. Рубил день, другой, третий... Наконец работа кончена. Срубленный лес должен сохнуть.
На другой год в то же время, выбрав не очень ветреный ясный день, старик пришел жечь просохшую слежавшуюся массу. Он подложил под край ее жердь и поджег с подветренной стороны. Среди дыма, застилающего глаза, искр и языков пламени он проворно перебегал с места на место, поправлял костер, пока не сгорели все деревья. В лесу на холмике, против белой ламбины, желтый островок стал черным - это пал. Ветер может разнести с холмика драгоценную черную золу, и вся работа пропадет даром. Потому-то нужно сейчас же приняться за новую работу. Если камней мало, то можно прямо орать особой паловой сохой с прямыми сошниками без присоха. Если же их много, землю нужно косоровать, разделывать ручным косым крюком, старинной копорюгой. Когда и эта тяжелая работа окончена, то пашня готова, и следующей весной можно сеять ячмень или репу. Такова история этого маленького культурного островка...".
Мужественных богатырей, прославившихся ратными и трудовыми подвигами, народ прославлял в былинах:
"Пошел Илья ко родителю, ко батюшке, На ту работу на крестьянскую, Очистить надо пал от дуба-колодья, Он дубье-колодье все вырубил".
Но, имея даже богатырскую силу Ильи Муромца, без топора вырубить лес под пашню невозможно. Поэтому пашенное земледелие в лесных районах возникло в начале I тысячелетия нашей эры, когда славяне овладели производством железа. По словам Ф. Энгельса, только благодаря применению железа "стало возможно в крупном размере земледелие, полеводство, а вместе с тем и практически неограниченное для тогдашних условий увеличение жизненных припасов; затем корчевка леса и расчистка его под пашню и луг, что опять-таки в широких размерах невозможно было производить без железного топора и железной лопаты".
Своеобразие освоения земель и их использования оказало влияние на характер земледелия и на конструкцию почвообрабатывающих орудий славян. Очевидно, они узнали от скифских землепашцев о рыхлящем почвообрабатывающем орудии - рале и применяли его для обработки окультуренных мягких почв. Однако такое орудие оказалось совсем непригодным для обработки лесных расчисток подсечного земледелия. Горизонтально поставленный лемех-ральник цеплялся за оставшиеся в почве корни и отламывался.
Поэтому еще до применения железа широкое распространение у славян получило простейшее деревянное орудие, незаменимое в подсечном земледелии, - борона-суковатка.
Изготовляли суковатку тут же в лесу из ели. Обрубали вершину, срубали мелкие сучья и оставляли только крупные, обрубленные на расстоянии 50 - 70 см от ствола. К лошади суковатку присоединяли веревкой, зацепленной за вершину ствола. Во время движения суковатка совершала повороты вокруг своей оси. Прямые зубья - сучья легко перескакивали через остатки корней и хорошо взрыхляли почву. Суковатку использовали и для заделки семян, высеянных на поверхность поля.
Впоследствии славяне стали изготовлять искусственную суковатку - многозубовую соху. Такие орудия применяли крестьяне северных районов даже в конце прошлого столетия. Их называли насошки. Зубья-сошники крепили к специальной поперечине вертикально или с небольшим наклоном к поверхности почвы.
Такая конструкция сохи была пригодна для обработки расчищенных от леса участков. Они были легки и обладали большой маневренностью. При встрече с корнями или камнями соха выходила из земли, перекатываясь через препятствие и снова быстро заглубляясь. При этом она достаточно хорошо рыхлила почву.
Выбор числа зубьев сохи определялся силой лошади. Поэтому чаще применяли двухзубовые и трехзубовые сохи. По тяговому усилию они были вполне под силу малорослой и слабосильной древнерусской лошади.
Дальнейшее совершенствование сохи происходило в тесной взаимосвязи с развитием подсечной системы земледелия. Тщательная расчистка поля, выкорчевывание крупных и мелких пней и их корней создали условия для обработки почвы многозубовыми сохами с небольшими железными сошниками, а позднее двухзубoй лесовой сохой или цапулькой, хотя сошники еще устанавливались вертикально к почве и поэтому сгруживали, бороздили землю. Наконец, был создан поздний тип обычной сохи, дошедшей до наших времен.
В старину сохою называли "развилье", всякий сук, прут или ствол, который оканчивается на одном из своих концов раздвоением: двумя рогами или зубьями. Это широкое значение слова "соха" - основное и древнейшее. Подтверждением этому служит, например, применение слова "соха" к выражению "сохатый олень". Применение этого слова в значении "пахотное орудие" более позднее и частное.
Первоначально русский народ назвал сохою такое земледельческое орудие, у которого рабочий орган имел раздвоенный конец. На концы насаживали два ральника. В русском народном фольклоре можно часто встретить пословицы и народные загадки, подтверждающие двузубость сохи: "Братья Данилы дорогу до глины пробили"; "Баба-яга вилами нога, весь мир кормит, сама голодна".
Остов (корпус) сохи представляет собой по форме треугольник. Одну сторону треугольника образует стойка сохи, составляющая ее основу. Ее называли рассохой. К рассохе крепили остальные сошниковые части. Вторую (верхнюю горизонтальную) сторону треугольника образуют оглобли сохи. Их называли обжами. Третью сторону, соединяющую низ рассохи с оглоблями, образовывали подвои.
Рассоха имела и другие местные названия: плотина, плаха, лапа, плутило и др. Плаха - это слегка искривленная и раздвоенная внизу толстая палка. Ее вырубали, как правило, из нижней части березового, осинового или дубового дерева. Иногда выбирали дерево с корнями.
Рассоху обрабатывали и закрепляли так, чтобы нижний раздвоенный конец был несколько загнут вперед. На рожки рассохи насаживали железные наконечники - ральники, так чтобы они были обращены остриями не вниз, а вперед. Верхний конец рассохи соединяли с обжами сохи с помощью тонкого прутка - рогаля. Крепление было нежестким. Поэтому рассоха имела некоторый свободный ход относительно рогаля. Перемещая верхний конец рассохи по рогалю вперед и назад, изменяли наклон ральников к поверхности поля - регулировали глубину вспашки. Рогаль служил также и рукояткой для пахаря. Поэтому выражение "взяться за рогаль" означало приняться за пашню.
Ральники изготовляли в виде треугольных ножей с раструбом для крепления на рожках рассохи. Насаживали ральники на рассоху не в одной плоскости, а желобком, чтобы почвенный пласт подрезался как снизу, так и сбоку. Это снижало тяговое усилие и облегчало работу лошади. Изменяя наклон сохи, можно было даже отваливать пласты в сторону.
Для распашки раскорчеванных и каменистых полей на сохе ставили узкие и длинные ральники, напоминающие своим видом долото или кол. Их называли "коловые ральники", а соху - "коловая соха". На старопахотных землях, очищенных от корней и камней, применяли сохи с перовыми ральниками. Такие перовые сохи были наиболее распространены. Глубину вспашки регулировали, подтягивая или опуская оглобли с помощью чересседельника, к которому прикрепляли их передние концы. Поднимая оглобли, уменьшали глубину вспашки, опуская - увеличивали.
Глубину вспашки изменяли также с помощью прутяных или веревочных подвоев. При скручивании подвоев вставленной между ними палочкой угол между рассохой и обжами уменьшался и ральник устанавливался положе. Глубина вспашки уменьшалась. При раскручивании подвоев глубина вспашки увеличивалась.
Управлять сохой было нелегко. Пахарю нужна была недюжинная сила, так как ему приходилось помогать лошади. Идеал такого пахаря - Микула Селянинович.
Былина рисует князя Вольгу в тот момент, когда он встречает в поле свободного крестьянина - пахаря Микулу Селяниновича, и воспевает свободный крестьянский труд, его красоту и величие.
"Он наехал в чистом поле ратая, А орет в поле ратай, понукивает, С края в край бороздки пометывает. В край он уедет - другого не видать, То коренье, каменья вси в борозду валит. У ратая кобылка соловенька, Да у ратая сошка кленовая, Гужи у ратая шелковые".
Рассказывает Микула Селянинович князю Вольге:
"Они сошку с земельки повыдернут, Из омешиков земельку повытряхнут, Из сошки омешики повыколнут, Мне нечем будет, молодцу, крестьяновати".
И когда дружинники князя Вольги Святославовича пытаются поднять сошку Микулы, сказитель говорит: "Они сошку за обжи кругом вертят, им сошки от земли поднять нельзя".
Здесь "орет" - пашет; "ратай, оратаюшко" - пахарь; "омешик" - железный лемех у сохи; "обжи" - оглобли сохи.
Интересно, что слово "пахать" первоначально употребляли лишь при обработке почвы сохой, а при обработке почвы плугом с оборотом пласта применяли слово "орать". Соха по своим возможностям была универсальным орудием рыхлящего типа. У нее отсутствовало устройство для отваливания и оборота пласта почвы. Но соха была одинаково пригодна как для обработки лесных участков подсечного земледелия, так и для рыхления мягких окультуренных почв.
Талантливые русские мастера постоянно совершенствовали соху, искали наилучшую конструкцию применительно к своим условиям, уровню экономического развития своего хозяйства и требованиям практической агрономии. Постепенно соха стала приобретать черты плуга, у нее появилась перекладная полица, выполнявшая роль отвала, а позднее и нож-резак.
Установка полицы на сохе совершила значительный скачок в способах обработки почвы. Такими сохами можно было уже обрабатывать почву с частичным оборотом пласта, хорошим его рыхлением, более успешно уничтожать сорную растительность и, что очень важно, запахивать навозное удобрение.
Сохи с полицей послужили основой для создания более усовершенствованных орудий: косуль, сабана, украинского плуга и других орудий, по своим функциям стоящих близко к плугу.
Новая статья от Александра Фетисова, на сей раз про сельскохозяйственные орудия труда. Список литературы к углубленному изучению прилагается.
Пахотные орудия IX – XI вв. – тема, наиболее связанная в археологии с этнографическими параллелями.В археологическом материале от таких орудий сохраняются (за редким исключением) только металлические элементы – насадки на рабочие части. Сама конструкция орудий, их функциональные и целевые особенности по одним лишь этим наконечникам реконструированы быть не могут. Поэтому основной материал для реконструкций здесь дает этнографический материал XVIII – XX вв. и довольно многочисленные средневековые миниатюры с изображением сельскохозяйственных работ.
В ранних письменных источниках из всех пахотных орудий упоминаются «рало» и «плуг», с XIII в. – «соха». Что примечательно, слово «соха» в значении пахотного орудия – исключительно восточнославянское, у южных и западных славян этот термин в таком значении не встречается.
Общепризнанная классификация пахотных орудий пока не разработана. Поэтому, вслед за А.В. Чернецовым и Ю.А. Красновым примем такую общую типологию:
Рало – орудие для симметричной вспашки без переворота пласта земли. Археологически рало фиксируется по характерным насадкам на рабочую часть – наральникам – широколопастным наконечникам с плечиками.
Соха – двузубое орудие, имеющее чаще всего высоко расположенный центр тяжести. Для сохи использовалось одно тягловое животное. Главным отличием сохи от рала со времен Д.К. Зеленина считается ее двузубость. Рало имело один металлический наконечник, соха – два. Археологически фиксируется по металлическим насадкам на рабочую часть – сошникам – более узким и более длинным, чем наральники.
Плуг производит полный или частичный оборот пласта земли и производит несимметричную одностороннюю вспашку. Для плуга обычно использовалась одна или несколько пар тягловых животных. Главное отличие плуга от рала – наличие одностороннего отвала. Археологически также может быть зафиксирован по нескольким элементам. Металлический наконечник плуга (лемех – более крупный и тяжелый, чем наральник) дополнялся в конструкции специальным железным плужным ножом (череслом), который устанавливался перед лемехом.
По уровню развития эти пахотные орудия могут быть выстроены в такую последовательную цепочку: рало – соха – плуг. Но при этом, вовсе не значит, что эти орудия хронологически сменяли друг друга – они использовались одновременно в зависимости от типов систем земледелия и регионов.
Рало.
Конструктивно рало раннего средневековья – достаточно простое орудие. Состоит оно из двух основных частей. Собственно рало (как правило, изогнутой формы), один конец которого заканчивался рукоятью, а на другой конец ставился металлический наральник; и крепившийся к ралу брус (грядиль), при помощи которого впрягались тяговые животные.
По устройству рабочей части рала делятся на два типа – бесполозные, у которых наральник находится под значительным углом к земле; и полозные, у которых рабочая часть близка к горизонтальному положению относительно земли. Бесполозные рала обрабатывали землю лишь концом наральника, пахали неглубого, не полностью уничтожали корни сорняков. Но при этом бесполозные рала были очень «маневренны» и при работе с ними можно было легко менять глубину вспашки. Это было очень удобно при работе на маломощных почвах, где большая глубина вспашки вредна. Рала же с полозом могли использоваться на почвах с глубоким пахотным слоем, однородным и «не замусоренным» камнями, корнями и пнями.
Археологические наральники VIII–Xвв. – это достаточно широкие (широколопастные) наконечники с разомкнутой втулкой, вытянутой в сечении. Длина наральников – от 16 до 22 см, ширина лопасти – 8 – 12 см, ширина втулки – 6 – 8 см. Основная зона распространения наральников – граница лесостепной и степной полосы и степная полоса. Однако встречаются они и в Северной Руси (Новгород, Ладога, Белоозеро), где с IX в. использовались одновременно с сохой.
Соха.
Соха – это чрезвычайно интересное и можно даже сказать, самобытное русское орудие. Этимологически, например, в языках неславянского окружения (финны, балты, позднесредневековые народы Поволжья) слово, обозначающее соху, восходит к восточнославянскому – а значит, что это орудие пришло к ним из славянского мира. Зародившись у восточных славян во второй половине – конце VIII в., соха уже в XII – XIV вв. широко распространяется во всей Восточной и Центральной Европе, став в позднем средневековье универсальным пахотным орудием практически для любых целей и любых типов земледелия.
Основная рабочая часть сохи – рассоха – выгнутая в продольной плоскости и раздваивающаяся на конце широкая плаха или доска, к которой снизу крепились два металлических сошника. Высота рассохи определялась ростом пахаря и по этнографическим материалам, как правило, не превышала метра. Как исключение известны однозубые и многозубые (три – пять зубьев) сохи, но лишь по этнографическим материалам XIX в. Верхним концом рассоха крепилась к горизонтальному брусу (рогалю), концы которого служили рукоятями. И поскольку оглобли для запрягания скота крепились к тому же рогалю, то соха получала высокое (в отличие от рала и плуга), на уровне рук пахаря, приложение тяговой силы. Фактически, при вспашке сохой, на тяговое животное шла мЕньшая нагрузка, чем при вспашке плугом. Поэтому в соху впрягалось одно животное (лошадь или к.р.с.), а в плуг – пара или несколько пар.
Основными отличиями сохи от плугов и рал было изготовление всех ее частей из отдельных деталей; наличие рогаля (подобного элемента у плугов и рал нет); раздвоенная рабочая часть; высокое место приложения тяговой силы; использование лыковых, веревочных или прутяных приспособлений (подвоев) для регулировки угла установки рассохи относительно оглобель (то есть – угла рабочих наконечников относительно уровня земли). Подвои функционально соответствовали деревянным стойкам у рал и плугов и дожили без изменений до XIX в., когда это мягкое соединение стало заменяться деревянным стержнем или железным прутом с винтами.
По этнографическим материалам известны достаточно сложные по конструкции сохи с дополнительными элементами, позволявшими переворачивать пласт земли на сторону (сохи перекладные, односторонки, сохи-косули) – то есть, орудия близкие уже к плугу. Однако о бытовании таких типов в раннем средневековье ничего неизвестно – скорее всего, они появились около XVI–XVIII вв.
Практически все находки сошников сосредоточены в лесной части Восточной Европы. Наконечники плугов, рал и плужных ножей распространены южнее. Считается, что первоначально, в VIII–X вв. соха предназначалась для работ в условиях лесного перелога и превращения подсек в поля длительного пользования – поэтому сохи могли использоваться одновременно с ралами, которые успешно работали на старопахотных землях и на относительно чистых, давно освобожденных от леса землях.
Среди сошников преобладают длинные (18-20 см) и узкие (6 – 8 см) наконечники. Ширина втулки сошников VIII – X вв. составляла 5 – 7 см. Средний вес – около 650 гр. Древнейшие наконечники сошников найдены в Старой Ладоге (вторая половина VIII – перв. четв. IX вв.) и на городище Холопий городок под Новгородом (конец VIII – нач. Х вв.). К Х в. относится редкая находка деревянной двузубой рассохи в Старой Ладоге. В Х в. находки сошников известны в Тимерево, Владимирских курганах (Большая Брембола), Гнездово. В XI – XII вв. находки сошников уже широко известны практически по всей лесостепной Руси, появляются они и в Прибалтике, и на финно-угорских территориях. Сошники изготовлялись, как правило, из цельного куска железа или низкоуглеродистой стали.
Пара сошников. XIV в.
Плуг.
В Центральной Европе плуг, как орудие, обязательной функцией которого является переворачивание пласта земли, появляется в первой половине I тыс. н.э. Исходя из упоминания плуга в ПВЛ при описании похода Владимира на вятичей в 981 г., считается, что в Х в. плуг уже был хорошо известен в восточнославянском мире. Однако не все так просто.
Вспашка плугом. Прорисовка росписи Воронецкого монастыря. Молдова. XVI в
Основные части плуга, известные по этнографии и по средневековым миниатюрам – рабочая часть (полоз), на конец которой насаживается лемех; плужный нож (чересло); отвал, обеспечивающий переворот пласта земли на сторону. Иногда плуг мог иметь колесный передок. Полоз обычно был двойным – он изготовлялся из двух «брусьев», концы которых вверху изгибались, переходя в рукояти, а внизу соединялись под насадку лемеха. Суть пахоты плугом: пласт земли разрезается вертикально установленным череслом, подрезается горизонтально лемехом, поднимается им и переворачивается на сторону односторонним отвалом.
Археологически, однако, определить какие-либо детали именно как элементы плуга бывает довольно сложно. Дело в том, что главная отличительная функция плуга – переворот земли – осуществлялась элементом (отвалом), который долгое время в средневековье изготавливался из дерева, и потому не сохранялся. Плужный лемех отличается от наральника фактически только размерами – плуг всегда был значительно крупнее рала, чем и объяснялась его высокая производительность, сложность конструкции и дороговизна. Длина домонгольских лемехов составляла от 18 до 26 см, ширина – 12 – 19 см, вес – от 1 до 3 кг. Лемехи позднесредневековых плугов имеют ассиметричную форму, однако в домонгольской Руси эта особенность еще не сформировалась полностью – ассиметричность в это время фиксируется у лемехов довольно редко (Райковецкое городище, Изяславль).
Ассиметричный лемех. XII в.
Те наконечники, которые интерпретированы как симметричные плужные лемехи (исходя из их крупных размеров), домонгольской Руси, как правило, довольно широко датируются концом Х – началом XIII вв. Домонгольские лемехи изготовлялись из двух половин и иногда даже усиливались наваркой дополнительных полос. Известны наконечники плугов со следами ремонта.
Плужных наконечников, датированных более узко IX – X вв. пока неизвестно. Поэтому говорить о широком распространении плуга в Древней Руси до XI в., вероятно, еще рано. Возможно лемехи (если, конечно, это не наральники) были найдены на городищах Хотомель (IX в.) и Екимауцком (X–перв. пол. XI вв.). Там же в обоих случаях были найдены и плужные ножи..
Борона.
Для послепахотной обработки применялась борона. Сам термин «борона» встречается в расширенной редакции «Русской Правды» (нач. XII в.) вместе с плугом.
Этнографические типы украинских борон
Древнейшей формой считается борона-суковатка из еловых бревен с сучкам.
Графическая реконструкция бороны-суковатки
В археологическом материале раннего средневековья детали бороны большая редкость, но все же есть. В Старой Ладоге найден деревянный зуб бороны X в.
Зуб бороны из Старой Ладоги
Литература.
Довженок В.И. Землеробство Древньоi Русi. Киiв. 1961.
Краснов Ю.А. Древние и средневековые пахотные орудия Восточной Европы. М. 1987.
Колчин Б.А. Черная металлургия и металлообработка в Древней Руси (домонгольский период). М. 1953.
Чернецов А.В. О периодизации ранней истории восточнославянских пахотных орудий// СА. 1972. № 3.
Чернецов А.В. К изучению генезиса восточнославянских пахотных орудий// СЭ. 1975. № 3.
